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Ländle Gemüsekiste
WERTE GENIESSER
Liebe Genießerin, lieber Genießer der Ländle Gemüsekiste!
Sommer, Sonne, leichte Kost – da darf frisches Obst natürlich nicht fehlen!
Mit unserer Früchtegenussbox bringst du dir den Sommer direkt nach Hause.
Erhältlich in 3 kg oder 5 kg, ganz nach deinem Bedarf.
Aktuell steckt in jeder Box die ganze Vielfalt des Sommers:
Äpfel • 
Birnen • 
Bananen • 
Nektarinen • Pfirsiche • 🟣 Zwetschgen • 
Trauben • 
Zitronen • 
Kiwis
Ob als gesunder Snack zwischendurch, für das Frühstück, den Obstsalat oder als frische Erfrischung an heißen Tagen – unsere Früchtegenussbox sorgt die ganze Woche für vitaminreichen Genuss.
Du kannst die Früchtegenussbox ganz unkompliziert einmalig als Zusatzkiste zum Probieren bestellen oder bequem im Abo im gewünschten Lieferrhythmus beziehen – ganz so, wie es am besten zu deinem Alltag passt.
Ich wünsche dir viel Freude mit deiner Ländle Gemüsekiste und eine genussvolle Woche!
Michael
KISTENINHALTE
27.07 – 29.07.2026
Salat, Blumenkohl, Zuchini, Mangold, Aubergine
Salat, Blumenkohl, Zuchini, Mangold, Broccoli, Paprika rot oder gelb, Tomaten
2 Salat, Blumenkohl, Zuchini, Mangold, Broccoli, 2 Paprika rot oder gelb, Vespergurke, 3 – 4 Stk. Pfefferoni mild
ZUSATZKISTEN
Bestellung von Zusatzkisten bis spätestens Montag, 09 Uhr, der jeweiligen Lieferwoche.
GENUSSINSPIRATION
Jede Woche gibt es spannende, einfache und köstliche Rezeptideen zu Ihrem Gemüse dazu. Gesundheit und Genuss reichen sich dabei die Hände. Einen Überblick über die schier unendlichen Möglichkeiten, die Sie mit Ihrer Gemüsekiste in der Hand halten, finden Sie hier.
REZEPTE DER WOCHE
Mediterranes Ofengemüse mit knusprigem Blumenkohl & Brokkoli
Zutaten für 3-4 Personen
½–1 Blumenkohl, 1 Brokkoli, 1 Zucchini, 1 Mangold, 1 rote oder gelbe Paprika, 2–3 Tomaten, 3 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Paprikapulver, 1 TL italienische Kräuter, Salz & Pfeffer, optional: etwas Feta oder Parmesan, optional: frische Petersilie oder Basilikum
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen teilen. Zucchini und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Alles auf einem Backblech verteilen und mit Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen. Für etwa 20 Minuten in den Ofen geben. Tomaten in Spalten schneiden. Mangold grob schneiden und zusammen mit den Tomaten auf dem Gemüse verteilen. Weitere 10–15 Minuten backen, bis Blumenkohl und Brokkoli leicht gebräunt sind. Wer möchte, gibt zum Schluss Feta oder Parmesan darüber und lässt ihn noch kurz mitbacken.
Nudelsalat mit Sommergemüse
Rezept für 4 Portionen
400 g Nudeln nach Wahl, 3-4 Tomaten, ½ Zucchini, ½ Gurke, Salz, Pfeffer,
Marinade: 1 Zitrone (Abrieb und Saft), 1 Knoblauchzehe, 3 EL Balsamessig, 4 EL Olivenöl, 1 TL Honig, frische Kräuter, Salz, Pfeffer, Parmesan zum Bestreuen
Nudeln bissfest kochen, abseihen, etwas Olivenöl untermischen und abkühlen lassen. Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun braten, dann salzen und pfeffern und ebenfalls auskühlen lassen. Gurke und Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden. Zutaten für die Marinade mischen. Nudeln, Gemüse und Marinade mischen und Parmesan darüber hobeln.
Zucchini Polenta
Rezept für 4 Personen
250 g Polenta, 200 ml Gemüsebrühe, 100 ml Sahne, ca. 300 g Zucchini, 1 Zitrone, Salz, Pfeffer
Gemüsebrühe aufkochen, Polenta einrühren, Sahne angießen und nach Packungsanleitung quellen lassen. Zucchini in Würfel schneiden, in Olivenöl anbraten, salzen und pfeffern. 1 EL Butter unter die Polenta rühren, salzen und mit Zitronensaft- und abrieb würzen. Zucchiniwürfel untermischen. Dazu passt perfekt scharf gegrilltes Fleisch.
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SAISONZEIT – was gibt es wann?
Die Ländle Gemüsekiste bietet ausschließlich heimisches Gemüse. So wie es die Natur vorgibt, ändert sich das Angebot an verschiedenen Gemüsesorten über die Saison. Was wann reif ist, können Sie unserem Saisonkalender entnhehmen.