EINFACH – REGIONAL – VOR DIE HAUSTÜRE
Ländle Gemüsekiste
WERTE GENIESSER
NÄCHSTE KISTE: KW 16
13.-15.04.2026
Ich freue mich sehr, dir mitzuteilen, dass wir wie geplant in der KW 18 (27.-29.04.2026) in die neue Saison starten. Wer die Ländle Gemüsekiste im 14 Tagesrhythmus bezieht und der Familienname mit A – K beginnt, bekommt seine erste Gemüsekiste in der KW 19 (4.-6.5.2026).
Die neuen Preise für die kommende Saison sind für’s Kischtle € 20 für die Gemüsekiste € 23 und für die Familienkiste € 28, jeweils inkl. MwSt. und frei Haus zugestellt.
Wir beziehen unseren Auskleidesack nicht mehr von der Firma Biomat, da es wiederholt zu Qualitätsproblemen gekommen ist. Insbesondere waren die Nähte nicht dicht, wodurch Wasser ausgetreten ist und so zahlreiche Kartons beschädigt und nicht wiederverwerten werden konnten. Bitte entsorge diesen Frischhaltebeutel künftig wieder im gelben Sack.
Ich wünsche dir viel Freude mit unseren Genussboxen,
Michael
SAISONSTART 2026
Die Saison 2026 startet voraussichtlich in KW 18 (27.-29.04.2026).
KISTENINHALTE
13.-15.04.2026
1 Salat, Kartoffeln, Radieschen, Rucola im Topf, Bundzwiebeln
1 Salat, Kartoffeln, Radieschen, Rucola im Topf, Bundzwiebeln, Petersilie im Topf, Sellerie
1 Salat, Kartoffeln, Radieschen, Karotten, Rucola im Topf, Bundzwiebeln, Petersilie im Topf, Sellerie, Pastinaken, Blaukraut
ZUSATZKISTEN
zur Zeit keine Zusatzkisten
Bestellung von Zusatzkisten bis spätestens Montag, 12 Uhr, der jeweiligen Lieferwoche.
GENUSSINSPIRATION
Jede Woche gibt es spannende, einfache und köstliche Rezeptideen zu Ihrem Gemüse dazu. Gesundheit und Genuss reichen sich dabei die Hände. Einen Überblick über die schier unendlichen Möglichkeiten, die Sie mit Ihrer Gemüsekiste in der Hand halten, finden Sie hier.
REZEPTE DER WOCHE
Kartoffel-Radieschen-Pfanne mit Rucola & Frühlingszwiebeln
Rezept für 3-4 Personen
500 g Kartoffeln, 1 Bund Radieschen, 1 Handvoll Rucola, 3-4 Frühlingszwiebeln, 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer
Kartoffeln waschen und in kleine Würfel oder Scheiben schneiden. In Salzwasser ca. 10-15 Minuten vorkochen (sie sollten weich, aber noch bissfest sein). Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln goldbraun anbraten (ca. 5-7 Minuten). Radieschen und Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten (2-3 Minuten). Radieschen sollen noch leicht knackig bleibe. Mit Salz, Pfeffer und optional etwas Knoblauch würzen. Pfanne vom Herd ziehen und den Rucola unterheben – er fällt nur leicht zusammen. Ein Spritzer Zitronensaft oder etwas geriebener Käse gibt extra Geschmack.
Rucola auf Frischkäse
Rezept für 4 Personen
160 g Frischkäse 1 Bd. Rucola, 2 EL Walnüsse, 1 kleine Zwiebel, Salz, Pfeffer 2 EL Joghurt
Rucola waschen und fein schneiden. Joghurt mit Frischkäse cremig rühren. Die Walnusskerne ohne Fett in einer Pfanne rösten, bis sie duften, dann zerkleinern (hacken). Die Zwiebel klein würfeln und mit dem Rucola und den Nüssen unter den Frischkäse rühren. Salzen und pfeffern.
Petersilnudeln
Rezept für 4 Personen
40 dag Bandnudeln, 1 Bund Petersilie, 10 dag geriebener Parmesan, Salz, Pfeffer, Muskatnuss gerieben, Butter
Bandnudeln in Salzwasser al dente kochen. Petersilie fein hacken. 4 EL Butter erhitzen, Bandnudeln mit Petersilie darin schwenken und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Mit Parmesan bestreuen und servieren.
GEMÜSEKISTE BESTELLEN
Bestellen Sie gleich Ihre Ländle Gemüsekiste
EINFACH – REGIONAL – VOR DIE HAUSTÜRE
SAISONZEIT – was gibt es wann?
Die Ländle Gemüsekiste bietet ausschließlich heimisches Gemüse. So wie es die Natur vorgibt, ändert sich das Angebot an verschiedenen Gemüsesorten über die Saison. Was wann reif ist, können Sie unserem Saisonkalender entnhehmen.