UNSERE LANDWIRTE

Fabienne Gehrer
In den Gewächshäusern der Fam. Gehrer in Höchst wächst eine breite Fruchtgemüsepalette. Schmackhafte Tomaten, von Kirsch- bis Ochsenherz, Paprika in allen Formen und Schärfegraden, verschiedenerlei Gurken aber auch Auberginen werden in den Gewächshäusern kultiviert. Neben der geschützten Produktion werden rund 10 Hektar Freilandfläche bestellt, auf denen zig Salatsorten und Gemüsesorten je nach Saison heranreifen.
Familie Gehrer produziert nach den Richtlinien der Integrierten Produktion. Dazu gehört der verantwortungsvolle Umgang mit Boden und Umwelt ebenso wie der Einsatz von Nützlingen gegen Schadinsekten in den Gewächshäusern.

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Jürgen Meusburger
Gemeinsam mit Frau Alexandra bewirtschaftet Jürgen Meusburger in zweiter Generation 4,5 ha Ackerfläche. Tatkräftig werden die beiden noch von den Eltern Rita und Leo unterstützt. Zarte Frühkartoffeln werden ab März gesteckt und ab Juni geerntet. Ab Mitte August kommen die Spätkartoffeln dazu. Ditta, Tosca, Agria sowie die rotschalige Laura sind die Hauptsorten im Kartoffelanbau. Auch Jürgen Meusburger setzt wie alle unsere Gemüseanbauern auf integrierte Produktion.

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Jens Blum
Jens Blum hat den Betrieb des Obstanbaues 1990 von seinem Vater übernommen. Wie schon sein Vater arbeitet auch Jens Blum sehr viel mit Kompost. Dadurch haben die Böden der Blums einen hohen Humusgehalt. Dies und die ursprünglichen kräftigen, fruchtbaren Schwemmböden sorgen für eine sehr gute Aromabildung des Obstes. Jens Blum setzt auf die integrierte Produktion, also einen sehr reduzierten Pflanzenschutz und bei ihm gibt es keine Nacherntespritzung zur Verhinderung von Lagerkrankheiten! Sie erhalten die Äpfel (Topaz, Elstar, Gala, Boskoop) und Birnen (Conference) in hervorragender Qualität, nicht sortiert wie im Geschäft, sondern so wie sie vom Baum geerntet werden, also in unterschiedlichen Größen.
Foto Jens Blum: © Othmar Heidegger

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Michael Hagspiel - IMMAWERK
Vor sieben Jahren haben die Bienen das Interesse von Michael Hagspiel geweckt, heute sind sie seine größte Leidenschaft. Sein Bestreben ist es, die Bienen Völker im Einklang mit der Natur und Rücksicht auf ihre eigenen natürlichen Bedürfnisse durch das Jahr zu begleiten. Im Wissen, um den enormen Einsatz seiner Bienen, werden die Produkte in größter Sorgfalt und bester Qualität gelagert und bei Bedarf auch so weiterverarbeitet.
Als Kunde erhalten Sie ein Produkt, bei dem auf‘s Ganze geschaut wird und welches von einem unabhängigen Unternehmen jährlich geprüft und bestätig wird. Die Bienenvölker von Michael Hagspiel stehen in Sibratsgfäll, Lingenau, Hittisau, Egg und Batschuns.
 

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Die Ländle Gemüsekiste: Familie Fessler

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Werner Fessler

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Daniela Fessler

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Elisabeth Köchle