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WERTE GENIESSER

Wir beliefern Sie auch

am Nationalfeiertag, Do., 26.10.2017, und
an Allerheiligen, Mi., 01.11.2017.

Urlaube usw. bitte bis spätestens Montag, 18.00 Uhr bekannt geben!

Wir wünschen guten Appetit!
Werner und Daniela Fessler
Elisabeth Köchle

 

Die Grillsaison ist eröffnet!
"Feuer & Flamme" mit Heike Montiperle und Tom Heinzle sind zu Gast bei der Ländle Gemüsekiste.

 

Kronen Zeitung: Leben mit der Natur

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KISTENINHALTE

18.-19.10.2017

s'Kischtle: 1 Salat, Sauerkraut, Speisekürbis Muskat, Blumenkohl, Sellerie
Gemüsekiste: 2 Salate, 2 Portionen Sauerkraut, Speisekürbis Muskat, Brokkoli oder Blumenkohl, Sellerie
Familienkiste: 3 Salate, Speisekürbis Muskat, Brokkoli, Sellerie, Randig, Lauch, Kartoffeln mehlig, Petersilie

Wo liefern wir?

rezept

REZEPTE

Sauerkraut gebacken
Rezept für 2 Personen
Ca. 500 g Sauerkraut, 1 Zwiebel, ca. 70 ml Weißwein, 125 g Crème fraîche 1 Ei, Salz, Muskatnuss
Zwiebel fein schneiden, in etwas Butter kurz andünsten, Sauerkraut zufügen und mit Weißwein ablöschen. Kraut ca. 20 Min. weich köcheln lassen. Auflaufform ausbuttern, Sauerkraut hineingeben. Ei mit Crème fraîche, Salz und Muskatnuss mischen über das Kraut gießen und bei 180 °C Oberhitze ca. 20 Minuten
backen.

Kürbisspätzle
Rezept für 4 Personen
200 g Kürbis, 350 g Spätzlemehl, 3 Eier, 200 g geriebener würziger Käse, 100 ml Sahne, gehackte Petersilie
Für das Kürbispüree Kürbisspalten mit der Schale nach unten auf einem Backblech bei 200°C ca. 30 Minuten weich garen. Fruchtfleisch mit einem Löffel von der Schale lösen und anschließend mit dem Pürierstab mixen.
Für die Spätzle Mehl, Eier, Salz und das Kürbispüree zu einem glatten Teig rühren (ev. etwas Wasser einrühren) und durch ein Spätzlesieb in kochendes Salzwasser drücken. Spätzle aufkochen lassen und abgießen. Spätzle mit geriebenem Käse in eine vorgewärmte Schüssel schichten und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

Blumenkohl- oder Brokkolicremesuppe
Rezept für 4 Personen
250 g Blumenkohl oder Brokkoli, 40 g Butter, 1 kl. Zwiebel, 750 ml Gemüsebrühe, 125 ml Sahne, evtl. 1 Dotter, Salz, Pfeffer, Schnittlauch
Die Butter erhitzen, Zwiebel anschwitzen und mit Suppe aufgießen. Die Gemüseröschen dazugeben, weich kochen, ein paar Röschen auf die Seite geben, die restliche Suppe mixen, Rahm und Dotter beigeben. Alles rühren, Gemüseröschen wieder dazugeben, abschmecken und mit Schnittlauch bestreuen.

Mehr Rezepte hier...

Film:
Ländle Gemüsekiste auf der Schau 2016


Alle Filme finden Sie hier.

Film:
Ländle Gemüsekiste – I luag druf


Alle Filme finden Sie hier.

Film:
Feuer & Flamme bei der Gemüsekiste


Alle Filme finden Sie hier.

kartoffel

ZUSATZKISTEN

KARTOFFELN rotschalig
6 kg
KW 43: 25.-26.10.2017

Preis €11,35 inkl. MwSt.

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windy

ZUSTELLUNG

Die Auslieferung erfolgt wöchentlich Mittwoch, Donnerstag oder Freitag (je nach Liefergebiet) direkt vor Ihre Haustüre.
Genaue Details zum Liefergebiet, welcher Landwirt wohin liefern lässt und wann Sie Ihre Kiste bekommen, finden Sie hier.

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global

NEUIGKEITEN

Dezember 2017
Erste Zusatzkiste aus der D∆NÎS Linie.
In KW 49 bieten wir Ihnen einen siebenjährigen Nusslikör, sogenannten „Nusseler“, und ein Kräutersalz an.

August 2017
Die neuen Zusatzkistenangebote sind online

Juni 2017
Wir freuen uns sehr, Ihnen ab dieser Saison wieder Bio Honig bester Qualität anbieten zu können. Unser neuer Kooperationspartner, der Imker Michael Hagspiel aus Lingenau, macht dies möglich.

phone

KONTAKT

Melden Sie sich direkt bei uns:

Tel. +43-5522-41785
Fax +43-5522-41785-4

E-Mail: laendle@gemuesekiste.at

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